Té verde

ANTES DE NADA, ¿QUÉ ES EL TÉ VERDE?

Es una bebida que se extrae de las hojas de la planta Camellia Sinensis, muy común en China. Su consumo se remonta hasta hace 5.000 años y solo por la alta nobleza de la época. Tan solo pudieron tener acceso a esta planta el ciudadano de a pie cuando se produjo la caída del Imperio Mongol. Las hojas de la planta se recolectan frescas para después ser sometidas a un proceso de enrollado, prensado, triturado y secado.

¿CÓMO HACER TÉ VERDE?

Para preparar esta bebida tan beneficiosa para nuestro organismo tan solo necesitamos un recipiente para calentar agua. Yo siempre recomiendo una tetera, aunque se puede poner un cazo en el fuego o poner un vaso con agua en el microondas.

INGREDIENTES:

  • 1 cucharada de té verde por taza.
  • Agua.
  • Miel o cualquier endulzante, opcional.

PREPARACIÓN:

  • Calentar el agua en un recipiente.
  • Apagar el fuego antes de que el agua empiece a hervir, añadir el té verde y dejar reposar 2 minutos.
  • Colar y servir. Se puede añadir miel u otro endulzante para suavizar el sabor amargo.

Se puede consumir de 3 a 4 veces al día.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL TÉ VERDE

Tomar este té tiene muchos efectos positivos para nuestro organismo como:

  • Proteger las células del cuerpo, por su alto poder antioxidante.
  • Estimular el metabolismo provocando pérdida de peso.
  • Retrasar el envejecimiento.
  • Depurar la sangre y ayudar al hígado a filtrar las toxinas del organismo.
  • Regular los altos niveles de colesterol malo.
  • Evitar la formación de coágulos previendo así enfermedades del corazón.
  • Prevenir patologías como resfriados, gripes y alergias.
  • Ayudar al organismo a evitar el crecimiento de células cancerígenas.
  • Reducir los niveles altos de estrés y la isquemia.
  • Evitar la formación de caries y de periodontitis debido a sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
  • Combatir el mal aliento.
  • Regular los niveles de azúcar.

OTRAS FORMAS DE TOMAR TÉ VERDE

La manera más común y extendida en todo el mundo de consumir este té es a través de una bebida caliente preparada con agua. Pero existen otras formas de obtener todas las propiedades que nos ofrece el té verde.

  • Té verde en cápsulas: destinada a personas que no les agradan las bebidas tipo infusiones o tes. O simplemente no disponen del tiempo suficiente de elaborar esta bebida caliente.
  • Té verde en polvo: muy común a la hora de crear batidos, especialmente para las bebidas destinadas a deportistas.

¿SE PUEDE ADELGAZAR TOMANDO TÉ VERDE?

Pues sí. Aunque hay que recalcar que tomando solamente té verde es muy difícil bajar de peso. Si seguimos una dieta saludable evitando las comidas grasas y los alimentos con altos niveles de azúcar podemos logar nuestro objetivo de bajar de talla. Si además de llevar una alimentación sana practicamos algún tipo de actividad física podemos potenciar los efectos de quemar grasa que ofrece el té verde. Esta bebida siiempre será un aliado eficaz de la comida sana y actividad física cuando busquemos perder peso.

TÉ VERDE

CONTRAINDICACIONES TÉ VERDE

El consumo en exceso de esta bebida puede provocar irritabilidad, insomnio, palpitaciones, dolores de cabeza, falta de apetito, náuseas y vómitos. Se prohíbe su consumo a mujeres embarazadas o en lactancia ya que su alto contenido en taninos reduce la absorción de ácido fólico y hierro.